Как сэкономить на продуктах

В среднем, россияне тратят на еду около 32 тысяч рублей ежемесячно. А для более чем 71% жителей нашей страны расходы на продукты питания составляют более 50% заработной платы.

Можно ли сэкономить на еде и при этом питаться правильно, вкусно и полезно? Дешево — не значит некачественно, плохо и вредно. Экономия не оказывает отрицательного воздействия на ваше самочувствие или здоровье.

Вы можете начать с минимального — разрабатывать меню на один день или неделю, заменять деликатесы доступными продуктами, не тратить деньги на фастфуд или полуфабрикаты.

А какие есть еще способы экономии на питании? Давайте разбираться.

Как можно сэкономить деньги на покупке продуктов питания

Еда — это топливо для организма, и чтобы питаться каждый день разнообразно, вкусно и полезно, вовсе не нужно тратить половину своего ежемесячного дохода. Есть полезные советы и лайфхаки, как сократить расходы на покупку продуктов питания.

Отказ от магазинных сладостей и перекусов

Если вы — сладкоежка и много тратите на покупку конфет, батончиков, снеков и пирожных, пересмотрите свой рацион. Вы можете заменить такие сладости другими полезными продуктами, например, яблоками, или готовить десерты самостоятельно.

Диетологи рекомендуют есть сладкое не чаще одного–двух раз в неделю.

Составление меню

Если вы будете продумывать меню на несколько дней, вы сможете сэкономить на продуктах. Например, можно приготовить любимое первое блюдо, мясо и гарнир.

Когда вы будете знать, что нужно приготовить, вы сможете точно определить, что нужно купить и избежать импульсивных покупок. В магазине или при онлайн–заказе продуктов вы не возьмете ничего лишнего.

Составление списка покупок

Составляйте список заранее, а не перед непосредственной покупкой. Лучше это делать в течение 1–2 недель. Выбирайте продукты в соответствии с вашим меню. Посмотрите, что у вас есть дома для приготовления выбранных блюд, и включите в список недостающие ингредиенты. Так вы не купите лишнего.

Отказ от вредных продуктов

Проанализируйте, что вы покупаете. В чеках выберите товары, от которых можно отказаться или заменить их другими, доступными и полезными продуктами.

Вы можете исключить из своего рациона сладкие газированные напитки, чипсы, копчености, колбасные изделия.

Отслеживайте акции

Многие продавцы периодически проводят акции, во время которых можно купить продукты питания по минимальным ценам. Но не покупайте бездумно, посмотрите список, который вы составили. Например, если у вас заканчивается дома подсолнечное масло, а сейчас на него установлена акционная цена, можно купить пару бутылок впрок.

Если вы не любите какой–то акционный продукт, то не нужно его покупать, поскольку, вероятнее всего, по истечении срока годности вы его утилизируете.

Сравнивайте цены в разных магазинах

Лучше отправляться за покупками или оформлять онлайн–заказы у разных продавцов. У одного может быть дешевле мясо, у другого — хлеб, рыба, птица или бакалея.

Оплачивайте покупки картой

Этот лайфхак поможет сэкономить, если вы определяете точный бюджет на покупку еды. Так вам будет удобнее контролировать расходы. А еще можно получить кэшбэк.

Используйте дисконтные карты

Многие сетевые магазины предлагают оформить дисконтную карту со скидкой или накоплением бонусов. Не отказывайтесь от такого предложения.

Так вы можете сэкономить часть денег. Многие продавцы устанавливают дисконт от 2 до 5%. А накопленные бонусные баллы можно использовать для оплаты покупки.

Покупайте сезонные овощи и фрукты

Экзотические фрукты обычно стоят дорого, также как и несезонные продукты. При планировании бюджета выбирайте сезонную продукцию. Зимой можно сэкономить на покупке цитрусовых, а летом на арбузах, абрикосах и черешне.

Вы можете в сезон купить ягоды и фрукты, заморозить их, чтобы насладиться зимой вкусом ароматной клубники или малины.

Изучайте состав

Цены на одни и те же продукты с одинаковым составом могут отличаться. На формирование стоимости изделия влияет бренд, упаковка. Многие супермаркеты выпускают некоторую продукцию под собственным брендом, обычно она дешевле аналогичных товаров других производителей.

Анализируйте массу продукта и цену

Смотрите цену. Стоимость бутылки пастеризованного молока объемом 2 литра может быть дороже, чем покупка молока того же производителя но в литровой таре или пакетах.

Сэкономить можно на покупке весового товара — круп, макаронных изделий. Бывает, что фасованная продукция стоит дороже, чем развесной товар этого же бренда.

Многие продавцы при фасовке сыров и колбасных продуктов указывают цену за 100 г. Если вы этого не заметили и выбрали кусок весом в 500 г, то на кассе вы заплатите больше.

Готовьте дома

Постарайтесь воздержаться от заказа ужина или обеда в ресторане, покупки полуфабрикатов. Такая продукция, в среднем, стоит больше.

Не выбрасывайте продукты

Если у вас осталось немного тушеного мяса, отварная греча или переспелый банан, отправьте их в морозильную камеру. Позже мясо можно использовать для приготовления супа, отварную гречу для жарки котлет или гречаников, а банан — для вкусного смузи.

Замораживайте сырокопченую или вареную колбасу. Остатки колбасных изделий пригодятся для приготовления солянки или пиццы.

Пользуйтесь доставкой

При онлайн–заказах у вас не будет соблазна заказать что–то лишнее. Лучше выбирайте доставку за минимальную плату или вовсе бесплатные. Некоторые сервисы предлагают бесплатную доставку при определенной сумме покупки.

Варианты меню на одного для экономии денег на еде

Сэкономленные деньги на продуктах — это ваш доход. Вы можете накопить деньги и купить вещь, которую давно хотели, или потратить их на развлечения.

Экономить на продуктах — это не значит питаться только лапшой быстрого приготовления или соевым мясом. Вы можете есть полноценно, разнообразно, полезно и вкусно.

Составьте меню на неделю и купите продукты. Какие блюда можно включить в свой рацион?

Завтрак

Диетологи называют завтрак основной пищей дня, которая заряжает энергией. Лучше есть сложные углеводы, белки для длительного насыщения.

На завтрак можно приготовить:

• овсяные хлопья;
• творог с бананом или другими сезонными фруктами, ягодами;
• манную кашу;
• гречневую кашу;
• омлет с сыром, зеленью и тостами;
• чай, кофе или какао.

Минимальная стоимость продуктовой корзины для завтрака составляет 500–600 рублей. Чтобы сэкономить еще больше, вы можете активировать кэшбэк на сервисе «Мегабонус». В среднем, вы вернете 40–50 рублей.

Обед

Обед должен быть полноценным и сбалансированным, чтобы после еды вы ощущали насыщение в ближайшие 3–4 часа. Диетологи советуют есть блюда, содержащие белок, медленные углеводы, клетчатку.

Вот примерное меню:

• овощной суп;
• плов с курицей;
• котлеты из куриного филе;
• запеченная рыба;
• овощной салат;
• гарнир из гречневой, перловой крупы;
• картофельное пюре;
• драники.

Вы можете сэкономить на покупке продуктов для приготовления этих блюд, используя сервис «Едадил». Получить кэшбэк можно как при онлайн–заказах, так и при покупках в офлайн–магазинах.

Сумма чека за такой набор продуктов примерно составит 1000 руб. Сканируя чеки, вы можете вернуть, в среднем, 5% от суммы покупки.

Ужин

Ужин должен быть легким. В народе вообще говорят, что этот прием пищи нужно отдать врагу. Меню зависит от ваших пищевых привычек. Кто–то привык на ужин пить ряженку или смузи, а для кого–то это полноценный прием пищи — первое, второе и компот.

Вот примерное меню на ужин:

• паста с сыром;
• тушеные овощи;
• жареная или запеченная морская рыба;
• тушеные куриные голени;
• тефтели с подливкой;
• голубцы;
• винегрет;
• тушеная капуста с мясом;
• бефстроганов;
• фаршированные перцы.

Приготовьте блюдо, которое вы сможете есть в течение 2–3 дней. Составьте список продуктов и только после этого идите в магазин или оформляйте доставку.

Чтобы закупить продукты для приготовления ужина на неделю, вы можете потратить, ориентировочно, 1000–1500 рублей.

Но сэкономить можно не только на выборе недорогих продуктов. Еще один способ — покупать акционные товары. Так вы можете сэкономить, в среднем, около 50%.

Как сэкономить на доставке еды

Заказывать еду на дом — это удобно, поскольку можно сэкономить время на походах по магазинам и приготовлении обеда или ужина.

Если вы часто заказываете доставку еды, вот несколько способов, как на этом сэкономить.

1. Используйте кэшбэк. Вы можете вернуть часть денег от суммы покупки, используя банковскую карту с кэшбэком для оплаты, или активируя кэшбэк на специальном сервисе. Вам начисляются деньги или бонусные баллы, которые можно использовать для оплаты следующих покупок.
2. Скидки. Некоторые продавцы устанавливают скидки на определенные категории товаров, которые можно купить по минимальной цене. Если в магазине есть собственная кулинария, они могут предлагать покупателям скидки на готовую продукцию, например, в вечернее время.
3. Акции. Продавцы могут предлагать клиентам промокоды для получения скидки на товары. Некоторые магазины устанавливают скидки или дарят бонусные баллы за первый заказ. Перед покупкой ознакомьтесь с условиями акции.
4. Участвуйте в программах лояльности. Станьте участником такой программы, чтобы получать скидки и бонусы за онлайн и оффлайн–покупки.
5. Выбирайте проверенные заведения. Если вы любите заказывать готовую еду, выбирайте заведения, в которых вы уже делали заказы и убедились в качестве блюд. Дешево — не значит не вкусно. Если вам понравилось, смело заказывайте.
6. Купоны. Большинство магазинов предлагают купоны на максимальную скидку новым клиентам. Выгодные предложения есть и для постоянных клиентов. Смотрите предложения в агрегаторах, на специальных сервисах, в мобильных приложениях или в рассылке на электронной почте.
7. Ищите сервисы с бесплатной доставкой. Это зависит от условий продавца, также учитывается адрес доставки и сумма заказа.
8. Способы экономии семейного бюджета на покупке качественных продуктов

Аналитики выяснили, что около 43% семей в нашей стране тратят на еду от 15 до 30 рублей в месяц, а у некоторых эти затраты превышают сумму в 50 тысяч рублей.

Чтобы сэкономить, определите сумму вашего семейного бюджета. Составьте таблицу расходов. Выясните, сколько вы можете потратить в месяц на продукты питания и постарайтесь не превышать ваши расходы в этом направлении.

Вот еще несколько советов, как сэкономить семейный бюджет:

• составляйте меню на неделю;
• пишите список продуктов;
• покупайте товары по акции;
• сравнивайте цену продукта и его массу;
• при онлайн–заказах активируйте кэшбэк и выбирайте бесплатную доставку.

Если рационально распределять свой бюджет, пользоваться кэшбэк–сервисами и другими лайфхаками, вы можете тратить на еду гораздо меньше, чем обычно. Удачных покупок!